タイタニ 鯛谷 3 日本姓氏語源辞典 香川県、徳島県。 タイヤも含む分布。徳島県 鳴門市でタイヤが存在。 屋号の屋に「谷」を使用する例あり。香川県 東かがわ市松原では酒を扱っていたと伝える。 推定では江戸時代。 その名前から縁起のいいイメージがついたのでしょうか。 今日はメデタイ鯛のお話。 身は白身でさっぱり、骨は咽喉に刺さるほどしっかり、見た目は定番的なビジュアルを持ちお祝いの席で主役となるのがスズキ目タイ科の海水魚タイ。 通常言われるタイはマダイを指すことが多いそう「タイ」の語源は、平安時代の法令集『 延喜式 （ えんぎしき ） 』（927年）には「鯛」のほかに「平魚」とも書いていることから、たいら魚の「たいら（たひら）」が「タイ（タヒ）」になったと考えられる。 漢字の「鯛」は、中国の文献に「骨の端が 脆 （ もろ ） い魚」という意味の記載
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